• Un petit thé à la menthe...Nour ? (16/01/2008 publié dans : Thés )
    Mettre une petite quantité de thé dans cette théière   Y ajouter de l'eau bouillante   Remplir un verre avec ce thé et le jeter   Ajouter menthe et sucre dans la théière   Recouvrir d'eau ...
  • Idrissi, ou Le langage du coeur (16/01/2008 publié dans : Artisanat marocain )
      Un sourire épanoui sous une fière moustache broussailleuse et un regard infiniment doux qui se pose avec générosité sur I’opacité de la vie, sur cet univers de personnages décharnés qui crient ...
  • Les secrets de Marrakech (16/01/2008 publié dans : El Nour )
    Je souhaite également faire découvrir à tous ceux qui me lisent mon si beau pays. Aussi au fil des jours vous trouverez des clips relatant la beauté et l'histoire du Maroc Avec cette première ...
  • Mode, décoration et gastronomie marocaines (16/01/2008 publié dans : El Nour )
    Une émission consacrée à la Mode, à la Décoration, aux riads ... et aux plaisirs de la gastronomie. Spécial Mode ! Elite ! Découvrez les coulisses du défilé le plus glamour de la ville rouge ! ...
  • "Les cornes de Gazelle" d'après Mme Alami (15/01/2008 publié dans : Patisseries )
      Pâtisserie marocaine traditionnelle, à base d'amandes, parfumée de cannelle et d'eau de fleur d'oranger. Ingrédients: Pâte: 1kg de farine, 250g de margarine, 1 œuf entier, eau de fleurs ...
  • Le temps d'un thé (15/01/2008 publié dans : Musique )
    Petit intermède musical et en images le temps de savourer un délicieux petit thé à la menthe accompagné de douces patisseries marocaines Nora    
  • De délicieux jus de fruits (14/01/2008 publié dans : Jus de fruits )
    Au Maroc, la boisson nationale, c'est le thé à la menthe. Mais on y boit aussi d'excellent jus à base de produits locaux : citrons, oranges, amandes, raisins...   Les jus de fruits La citronnade ...
  • L'Art de recevoir à la marocaine (14/01/2008 publié dans : El Nour )
    Recevoir à la marocaine, c'est tout d'abord créer une ambiance conviviale. Chacun s'assoie sur des coussins posés directement à terre sur un carrelage de faïence ou sur des banquettes comme dans ...
  • Artisanat marocain (14/01/2008 publié dans : Artisanat marocain )
    Plats en céramique, tables marocaines, poteries, verres à thé… "El Nour" espère vous  proposer dans un avenir proche une sélection d'objets artisanaux en provenance directe du Maroc. Nora
  • El Nour, salon de thé virtuel (14/01/2008 publié dans : El Nour )
      N'est-ce pas plus agréable de discuter autour d'un thé ? ... Mais je suis impardonnable, j'ai failli oublier les petits gâteaux ! Je reviens avec ces derniers dans mes prochains articles afin ...

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