De cet arbre qui pousse exclusivement dans le sud-ouest marocain, les populations locales ont de tout temps tiré des ressources multiples.

Du bois à l'huile extraite de ses amandons en passant par son feuillage ou la pulpe de ses fruits, toutes les parties de l'arganier ont une utilité.

Derrière l'engouement pour son huile "miraculeuse" tant dans son usage cosmétique que culinaire , se cachent des réalités aux facettes multiples.

Ce blog a et aura pour vocation de donner un éclairage aussi pragmatique et précis que possible sur ce "don de la nature"

Et pour cause, Nour est tombé amoureux de cette huile d'argan et  de ces femmes qui au travers de leurs coopératives ont su mettre en place des structures où le travail est reconnu à sa juste valeur, sans que la démarche soit pilotée par une organisation étrangère.

Aussi l'huile d'argan sera sur votre table. Riche de cette note chaude et unique qui ensoleille un plat. et dans notre espace  dédié à l'artisanat marocain.